Jeg er ved at rydde op i min "kage-mappe" og fandt et billed som jeg lavede til en 30-års surprise fødselsdag denne sommer. Jeg havde en kort varsel til at lave kagen og havde ikke så meget fondant, så det blev en alternativ... Det var lagkagebund med chokolade genache og friske jordbær som var dyppet i hyldeblomstsaft... Sidepynt var helt almindelig flødeskum...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar