Den 6.juni havde jeg fødselsdag, hurra hurra hurra!!!

Ja, det er netop 1 måned siden og jeg havde en fantastisk dag sammen med min kæreste, familie og min bedste veninde! Kæresten havde arrangeret middag på MASH og det var super-duper vejr :0)
Weekenden efter skulle jeg holde en fest for mine dejlige veninder og jeg tror de ville blive meget skuffet hvis ikke jeg diskede op med en kage!!! Så det gjorde jeg :)

Jeg ville helst undgå at bruge fondant og egentlig var det meningen, at jeg ville lave flettetkurv i siden af kagen og masser jordbær på toppen meeeeen det gik ikke helt efter planen. Min chokolade creme havde desværre mange små-bitte chokolade stykker i og det stoppede min tyl i at lave flotte riller til kurven, så jeg måtte hurtig komme med en alternativ ide! Det blev vanilje stænger som jeg skårede i forskellige størrelser og sat på siden af kagen...
Kagen er med bær mousse, chokolade creme og masser friske jordbær på toppen...

/KageDeluxe

Sig det med blomster...

I dag er det min svigermors fødselsdag, hurra hurra hurra :0)
Ja, hun har fødselsdag i dag og i den anledning var vi i Nakskov og besøge hende i weekenden og havde selvfølgelig en kage med... Hun roder altid med blomster og laver rigtig flotte blomster dekorationer til alle begivenheder. Det var netop min inspirationskilde og endte med at lave en kage, hvor der var blomster dekoration på toppen af kagen... Jeg prøvede at holde det simpel og bruge pastel farver til blomster... Det endte med at kagen blev 13cm høj ( hele kage højden endte med at blive 25cm). Der var omkring 7-8 kagebunde og masser bær mousse og tobleronecreme som jeg prøvede at lave for første gang....
*Mums* var det eneste der kom ud af folks mund, da de havde meget travlt med at spise flere stykker kager. Og der kunne jeg læne mig tilbage og hav et smil på læben for at jeg havde lavet et godt stykke arbejde :0)
Her er et par billeder jeg nåede at tage med min iPhone inden kagen forsvandt stille og roligt i folks mavser... ;0)

Endnu engang tillykke svigermor... Håber du får en fantastisk dag...

Kage Deluxe...